为了在一周内减掉 5 公斤而不会感到饥饿，同时改善皮肤和头发的状况，荞麦减肥食谱有望实现。这些承诺有多真实，荞麦饮食的本质、特点、优点和缺点是什么，谁可以遵循，谁不能？让我们来了解一下。
"荞麦饮食"的名称下隐藏着各种选择——从最严格的（你只能吃无盐炖荞麦）到非常方便的选择，包括除了麦片之外的其他产品。
饮食品种
荞麦饮食减肥的主要要求是每天至少两餐应含有荞麦粥。同时，荞麦不煮沸，而是蒸过夜，将沸水以2份水对1份谷物的比例倒在洗过的产品上。通常一天一整杯干荞麦就足够了。
晚上，将洗净的荞麦放入平底锅中，倒入开水，盖上盖子，用温热的东西包起来。不需要盐。早上，您将准备好荞麦饮食的主菜。根据您的目标，饮食的持续时间可能会有所不同。通常设计为 3、7 或 14 天，但您可以选择任何持续时间。你不应该只坐在荞麦上超过两周，因为这种有价值的产品很可能会让你感到恶心。
为了更快地减肥，在遵守饮食限制的同时不要忽视身体活动。您消耗的卡路里越多，荞麦饮食的有效性就越高。当然，你也不应该走得太远，在节食的同时进行高强度的间歇训练或大强度的力量训练。最好优先选择快走、慢跑、游泳、骑自行车。
另外，不要忘记每天饭前 20-30 分钟喝 1. 5-2 升纯非碳酸水。减肥时，晚餐应不迟于睡前3-4小时。
三天选择
为了让三天的荞麦饮食产生明显的效果，它必须严格。你的规则是：
- 您可以吃任意数量的清蒸无盐荞麦（不含黄油、糖、番茄酱等）。为了改善味道，允许使用一些天然香料（不含盐和调味剂）。
- 除了这粥，别的什么都不能吃。
- 每餐前（半小时）你需要喝一杯水。
- 如果你无法想象没有咖啡因的生活，你可以喝没有牛奶和糖的茶或咖啡。
遵循严格的荞麦单一减肥饮食，为期 3 天，您最多可以减掉 2-3 公斤的多余体重。同时，大部分被丢弃的物质将是水，由于缺乏盐吸收而留下组织。
每周选项
一周的荞麦饮食没有三天的饮食那么严格，否则很难忍受。是的，在此期间身体所需的其他物质的缺乏会更加明显。因此，除了这种谷物，荞麦每周减肥还包括其他产品。7天的荞麦饮食通常按照以下规则进行：
- 蒸好的粥可以不加油、番茄酱等任意量食用，食用前可略加盐腌制。
- 除了粥，您每天最多可以喝 2 杯脂肪含量为 0-1% 的克非尔。它可以与主菜混合或单独饮用。
- 您可以在菜单中添加 200-300 克低热量、非淀粉类蔬菜（黄瓜、辣椒、西葫芦、卷心菜、洋葱、西红柿），无论是生的还是无油炖的。
- 每天可以吃 2 个中等不加糖的苹果。
- 饭前半小时喝一杯水，也可以喝茶、无糖咖啡和牛奶。
每周一次的荞麦饮食可以让你减掉 4-5 公斤，但前提是要进行大量的体力活动。您每天的强制性最低要求应该是快速的 10, 000 步。
2周选项
14天荞麦减肥是最接近适当营养规律的。虽然这种饮食缺乏多样性，但很难称其为单一饮食。为期两周的荞麦粥饮食允许使用以下产品：
- 蒸荞麦粥，每天至少两次，可以不加油和调味汁无限量食用。
- 低脂开菲尔（0-1% 脂肪含量） - 每天最多 0. 5 升。
- 最多 300 克生的或蒸熟的低热量蔬菜，可用 1 茶匙植物油调味。
- 在其中一餐中，您可以吃一个煮鸡蛋、一块在烤箱中烤制的或手掌大小（没有手指）的煮瘦肉（鱼）。
- 所有菜肴都应尽量少加盐，可以使用天然香料、柠檬汁。
- 2-3个糖醋苹果。
- 还要记得饭前半小时喝水。茶、咖啡应不加糖饮用。
这种饮食只限制快速碳水化合物和脂肪，并提供足够量的复合碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素和纤维，因此两周的荞麦饮食耐受性良好。如果你过着积极的生活方式，你可以在 14 天内减掉 10 公斤。
摆脱饮食
荞麦饮食减肥是相当稳定的，但前提是你以正确的方式摆脱它。逐渐将其使用不违反适当营养原则的食物少量引入饮食中。如果摆脱荞麦饮食的方法正确，那么在此期间，您可以再减掉几公斤多余的体重。
荞麦减肥后，你不应该再吃营养价值低的高热量食物。建议从您的菜单中永久排除：
- 糖果；
- 烤;
- 香肠;
- 烤肉;
- 熏制;
- 坏脂肪;
- 含有化学添加剂和大量盐分的食物。
请记住，通过任何饮食，您不仅会减掉脂肪，还会减掉肌肉组织。除非你正在健身，否则当你恢复到以前的体重时，脂肪储存会补充，但肌肉量的损失不会恢复。结果，随着每个新的体重增加周期，体脂百分比增加。
荞麦饮食的优点和缺点
与其他单一饮食相比，荞麦减肥饮食具有显着优势，这是由于这种谷物的显着特性。它的优点：
- 荞麦粥含有大量的植物蛋白，因此是饱腹感。由于用于减肥的荞麦饮食不限制粥的食用量，因此它几乎没有饥饿感，并且耐受性良好。
- 饥饿感的缺乏导致减缓新陈代谢的压力荷尔蒙皮质醇没有产生，体重减轻的速度很快。
- 在所有谷物中，荞麦含有最丰富的维生素和矿物质成分。它的使用对皮肤、头发、免疫力、血液成分、心血管和神经系统的状态有积极的影响。
但荞麦饮食也有缺点：
- 像任何单一饮食一样，它无法为身体提供所有必需的物质。这个缺点在严格的饮食选择中更加明显，只允许吃荞麦。
- 几乎吃一碗荞麦粥会很无聊，所以这辈子都变得恶心了。结果，您可能会在饮食中失去这种有用且便宜的产品。
- 只有在不使用化学品的情况下种植和储存的环保荞麦才是有用的。超市出售的碎粒通常是中国制造的，对其生态纯度存在很大疑问。
不幸的是，随着同一种产品的大量使用，其中所含的有害化学物质会在体内迅速积聚，来不及消除。因此，它们的浓度可能会超过安全允许限值，并对健康产生不利影响。因此，在农药时代，单调的饮食是非常危险的。这适用于所有单一饮食，包括荞麦。
禁忌症
不建议以下人群食用荞麦饮食：
- 糖尿病患者，因为这会显着改变血糖水平；
- 有抑郁症，tk。单调的饮食和缺乏甜食会加重抑郁症；
- 肾脏有问题，因为大量蛋白质，包括植物蛋白质，对它们有害；
- 怀孕和哺乳期，传统知识。在这些情况下，不可能在卡路里和成分方面限制饮食。
- 腹部手术干预后；
- 对此类健康"实验"过于危险的心血管患者；
- 患有胃肠道疾病的人，因为他们需要特殊的饮食需求。
需要注意的是，严格节食并不是减肥的最佳方法。它比暂时的饮食限制更有效地实现和谐与健康，但过渡到不断遵守适当营养和保持健康生活方式的原则。
结论
荞麦减肥法非常有效且耐受性良好。然而，不时采取节食来减轻体重的增加是不值得的。只有最终转向适当的营养并与运动交朋友，才能从根本上解决超重问题。